開成町あじさい祭り　たくさんのあじさいを見に遊びに来ませんか？　楽しいイベントなど、情報盛りだくさんです！

2003年度報告　　2004年度に向けて（2003年終了後）

2004年度報告　　2005年度に向けて（2004年終了後）

今年も２００４年あじさい祭りが６月12日から20日まで開催されます。
昨年は今までの取り組みに変化と工夫を加え地元企業さん、関係者のご協力のもとかつてない集客をはかることに成功し終了することができました。
今年も天候の影響でやや花が咲くのが早い感じに見受けられますが、昨年祭りに来ていただいた方の期待を裏切らない為にもまた新規来場者の方々にも喜んでいただけるよう昨年の反省を踏まえ新たな工夫と取り組みをしていきたいと思いますのでご理解の上、ご協力ご協賛また事前の準備及び祭りへのご参加を何卒宜しくお願いいたします。

昨年行ったこと

● アサヒビールさんご協賛のもと温室全体をビアホール風にアレンジし生ビールの提供、
　　さらに子供連れの家族にはお菓子の無料配布を行いました。

● メニューもしっかり食事が出来るようにあじさい御膳やステーキなどを目玉メニューとして新たに増やしました。

● 人手不足や衛生面を改善するためにディスペンパックジャパンさんからご提供いただいたマスタードと
　　ケチャップによりスムーズでより衛生的な販売を心がけました。

●　遠くからも食事が出来る場所だと分かるようにと大型の垂れ幕を設置し東西に流れていた方の集客に努めました。

● 混雑時には客席が足りない傾向がありましたが彫刻の森美術館さんからガーデンテーブルとイスをお借りし、
　　また大型パラソルを設置し屋外であじさいを観ながらより多くの方にゆっくりと飲食できるように工夫しました。

●　協賛頂いた企業さんや関係団体などの宣伝ブースを作りパンフレットや宣伝ペラなどを配布し
　　相乗効果を高めました。

●　JA青壮年部の農産物の販売や健康茶などをメニューに入れ地元活性色を出しました。

● また工具室をログハウス風に改築し、手作りアイスの販売を行い子供から大人まで大変に好評を得ました。

●　施設敷地内にて地元水神太鼓のミニライブを行い祭り色を高めました。

●　介護施設の方々に遠くに車を止め歩いて来なくてもいいようにと、当施設の駐車場を優先的に開放し
　　積極的に利用をしていただきました。

●　当施設周辺のゴミ拾いを日々行い周辺田んぼや道路などの美化に努めました

●　祭り開催直前に敷地内通路を重機等を使用し出来るだけ平らにし来場客の足元が汚れないように心がけました。

● 施設内のトイレが外から見えにくいように目隠しを設置し女性の利用者などに配慮しました。

結果
　平日はしとしとと雨が降り、土日は天気に恵まれ絶好の花見日和が続いたことも重なり施設内の飲食物は
　軒並み売り切れという成果に至りました。
　ノボリによる集客また内部の質の向上に努めたことがこのような結果になったと思われます。

課題

　新しい試みをした結果、新たな改善点、反省点もいくつか見受けられました。

メニューの再検討

飲食店メニューには当初うどんも加えていましたが人手不足も重なりオーダー対応レジ対応に混乱が生じ、結果うどんをメニューから外すという事態になりました。
また新メニューのステーキもビール効果もあり大変好評でしたが焼くのに時間がかかり、ビール提供との時間差が生じてしまいました。

仕入れ対応

集客効果に好天も加わり土日の施設内での飲食物は自動販売機も含め全て午後１時過ぎには完売状態となってしまい午後の来場客への対応が取れませんでした。
天気に合わせた直前での仕入れ対応の見直しが全体的に必要だと思われました。

販売体制

施設内での出店者同士の関連性がなくそれぞれバラバラ。組織体として関連性をもたせ相乗効果を計れないか！？例えばチケット制にするなどして幅広く供給に応えたい。

宣伝活動

開成町あじさい祭り全体を具体的に紹介したホームページがない。
あじさい祭りで検索してもどの検索エンジンにおいてもTOPページには出てきていない。町のHPにも、申し訳なさそうにしか紹介しておらず、新規来客やリピーターなどの囲い込みをしているとは到底思えない。紫陽花そのものについてや紫陽花にちなんだエトセトラ、またボランティア、各関係者や関係団体を積極的に紹介し、祭りそのもの地域貢献活動への一端を飲食店組合はじめ当グリーンライフセンターを発信源とし独自に構築したい。
例えば出店物の紹介、あじさい研究会の活動内容や展示物の紹介やQ&A、あじさい祭りでのメニューの紹介や飲食店そのものの紹介。アサヒビール工場などの周辺観光スポットの紹介など‥

2004年あじさい祭り

昨年の試みに加え更に次のようなことを実行していきたいと考えます。

○	足柄特産品のちなんだ足柄牛メニューと品物の販売の拡大。JAあしがら青壮年部、あしがら茶他地場産の販売
○	子供向け、ビールのおつまみとしてポップコーンの販売。
○	施設内周辺にベンチの設置
○	地元飲食店や観光スポットの紹介ペラ（HPアドレスの公開）ポスターやチラシの作成、配布。
○	地元企業や学校のボランティア活動紹介ブースの設置
○	福祉施設の受け入れ拡大。
○	グリーンライフセンター内にてミニライブ等の実施。（水神太鼓に加え）
○	etc

あじさい祭りの意義

祭りが開催されることにより地元商店街、地域住民関係者が結束し町全体が活性化する必要性があると思われます。しかし祭りが行われることにより町が汚くなったり私利私欲の為だけに走るのではトラブルもなくなりません。現状祭りそのもののモラルを問われていることも事実です。行政がそれに対応できているのかというとやや遅れている感もあって、開成町飲食店組合はじめ会場中心部に位置するグリーンライフセンターから祭りそのものの動議付けを作り上げていくことの必要性があると考えます。現状から無理なく出来ることを模索実行し、祭りそのものをより良く盛り上げていけることがあじさい祭り開催の意義だと考えます。

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